Ingredientes:
120g de camarão
10g de alho
2 colheres de chá de cebola picada
1 colher (sopa) de vinho branco
2 1/2 colheres (sopa) de catupiry
1 colher (sopa) de salsinha
1/4 folha de couve
2 colheres (sopa) de abóbora picada
1 colher (chá) de azeite
2 1/2 colheres (sopa) de creme de mandioca
10g de parmesão
sal a gosto
Modo de Preparo:
Saltear os camarões temperados com sal em azeite.
Adicionar a cebola e o alho até que fiquem apetitosos.
Flambar os camarões com vinho branco.
Adicionar o molho de tomates, a salsinha picada, o catupiry, a abóbora picada e a couve rasgada.
Verificar o tempero e reservar.
Colocar essa mistura num recipiente que possa ir ao forno e cobrir com o creme de mandioca e o parmesão.
Adicionar a cebola e o alho até que fiquem apetitosos.
Flambar os camarões com vinho branco.
Adicionar o molho de tomates, a salsinha picada, o catupiry, a abóbora picada e a couve rasgada.
Verificar o tempero e reservar.
Colocar essa mistura num recipiente que possa ir ao forno e cobrir com o creme de mandioca e o parmesão.
Gratinar e pronto.
Nenhum comentário:
Postar um comentário